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野菜や肉煮る。コンソメぶっこむ。
別鍋にバター的な油を入れる。小麦粉をスプーンで適当に二杯くらい。炒める。馴染んだら少しずつ牛乳ぶっこむ。全て量適当。適度に練ったら野菜の方から少しずつ汁入れて伸ばす。伸びたら合わせる
塩コショウで味調整、最後に色が変わらない程度醤油入れて完成

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オビツドン

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